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6.- Tostar la harina de garbanzo en un sartén sin aceite durante 5' revolviendo constantemente. 7.- Agregar la harina de garbanzo tostada a la mezcla y dejar reposar en la heladera por un mínimo de 3 hs. 8.- Hacer bolitas de 2 cdas. de mezcla y aplanarlas 9.- Cocinar a fuego medio en un sartén aceitado, por 4' de cada lado.
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